Los ejemplos de destilación molecular
Sep 26, 2023
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Destilación moleculares una tecnología eficiente de separación y purificación, que a menudo se utiliza para tratar compuestos poliméricos o de alto punto de ebullición, alta viscosidad, sensibilidad al calor. Utiliza la diferente volatilidad entre las moléculas para separar y purificar los componentes de la mezcla.
El principio de destilación se basa en los dos conceptos clave siguientes:
Destilación: En el proceso de destilación, la mezcla se calienta y se inyecta en un equipo de destilación molecular para formar vapor. El vapor pasa a través de un canal largo y delgado en los equipos de destilación, que se llama evaporador. En el evaporador, la temperatura y la presión se controlan con precisión para garantizar que sólo se evaporen las moléculas con puntos de ebullición más bajos.
Condensación: El vapor se transporta al condensador a través del evaporador, donde entra en contacto con la superficie de enfriamiento. Debido a la baja temperatura del condensador, el vapor cambia a estado líquido y se condensa en gotas en la superficie del condensador. Estas gotitas se recogen y se denominan productos de destilación.

Los carotenoides son un tipo de compuestos pigmentarios que se encuentran ampliamente en plantas como las zanahorias y los tomates. Tienen ricas propiedades antioxidantes y valor nutricional, y se utilizan ampliamente en alimentos, productos para el cuidado de la salud, cosméticos y otros campos. La siguiente es la aplicación de la destilación en la extracción de carotenoides:
Separación de diferentes carotenoides: Los carotenoides son una mezcla compleja que incluye -caroteno, -caroteno, luteína y otros componentes. Ajustando las condiciones de temperatura y presión, estos componentes se pueden separar mediante destilación molecular. Debido a que los diferentes tipos de carotenoides tienen diferente volatilidad, se pueden purificar y extraer componentes específicos mediante destilación.
Mejore la pureza y la actividad: puede extraer eficazmente los carotenoides de la mezcla y purificarlos a un nivel de pureza más alto. Esto es muy importante para los productos carotenoides que necesitan una alta pureza, como las industrias alimentaria y cosmética. Además, debido a que la destilación se lleva a cabo a baja temperatura y alto vacío, se pueden reducir las reacciones de pirólisis y oxidación de los carotenoides para conservar mejor su actividad.
Eliminación de impurezas: En el caso de los carotenoides extraídos de las plantas, suelen coexistir con ellos otros compuestos, como grasas, proteínas, etc. Mediante la destilación se pueden separar los carotenoides y las impurezas y obtener carotenoides más puros.
Obtener componentes específicos: Algunos componentes carotenoides específicos son más importantes en algunas aplicaciones, como la aplicación de -caroteno en colorantes alimentarios. Al ajustar los parámetros de la destilación molecular, estos componentes específicos se pueden extraer y separar selectivamente para satisfacer diferentes necesidades.
destilación molecularSurgió en la década de 1920 y es una nueva tecnología de separación que emerge gradualmente con el estudio en profundidad de la teoría del movimiento de gases en el vacío y el desarrollo continuo de la tecnología de destilación al vacío.

A diferencia del proceso de destilación tradicional, el proceso de destilación es un proceso de destilación continua bajo alto vacío. Este proceso es un proceso de destilación irreversible, que se lleva a cabo a una temperatura alejada del punto de ebullición de las sustancias a presión atmosférica.
El principio básico de la tecnología de destilación es que diferentes tipos de moléculas tienen diferentes caminos libres promedio debido a sus diferentes diámetros moleculares efectivos. Desde el punto de vista estadístico, la distancia de vuelo de las moléculas que escapan de la superficie del líquido sin chocar con otras moléculas es diferente. La separación de la destilación se realiza utilizando la propiedad de que las moléculas líquidas escapan de la superficie del líquido después de calentarse, y los caminos libres promedio de diferentes tipos de moléculas son diferentes después de escapar. Por ejemplo, el camino libre promedio de las moléculas ligeras es grande y el camino libre promedio de las moléculas pesadas es pequeño, de modo que las moléculas ligeras caen sobre la superficie de condensación y las moléculas pesadas regresan a la superficie del líquido original porque no pueden alcanzar la condensación. superficie, para que la mezcla pueda separarse.
El aceite volátil, también conocido como aceite esencial y aceite esencial, es una mezcla de compuestos con aroma específico y propiedades medicinales extraídas de plantas u otros materiales naturales. El aceite volátil suele ser un líquido muy volátil con un fuerte aroma y propiedades medicinales. El compendio de Materia Médica registra los primeros métodos detallados de extracción y refinación de aceite de alcanfor y alcanfor en el mundo. El aceite volátil existe en los pelos glandulares, las cámaras de aceite, los conductos de aceite, las células secretoras o los conductos de resina de las plantas, principalmente en forma de gotas de aceite, algunos coexisten con resina y moco, y unos pocos existen en forma de glucósidos.
Los componentes del aceite volátil son producidos por las plantas durante el metabolismo, incluidos monoterpenos, ésteres, aldehídos, cetonas, alcoholes y otros componentes químicos. Estos componentes contribuyen al aroma especial y a las propiedades medicinales del aceite volátil. Por ejemplo, el aceite volátil de limoncillo contiene monoterpenos como el ciperuleno, que presenta una fragancia fresca a limón; El aceite volátil de romero es rico en fenoles, cetonas y aldehídos, que tienen efectos antibacterianos y antivirales, además de efectos refrescantes e intelectuales.
El aceite volátil se usa a menudo en especias, condimentos alimentarios, cosméticos, medicinas y otras industrias, y también se usa ampliamente en aromaterapia, masajes, aromaterapia, sales de baño y otros campos. El aceite volátil se puede extraer mediante varios métodos, entre los cuales la destilación es una tecnología común.

La razón de la aplicación generalizada dedestilación molecularEs su excelente efecto de separación, amplia aplicabilidad, proceso maduro y rentable, y sus características sustentables y respetuosas con el medio ambiente. Ya sea para extraer combustible de la industria petrolera o para satisfacer la demanda de productos puros en campos como el farmacéutico, el cosmético y el alimentario, la tecnología de destilación puede lograr la separación y extracción de sustancias de alta pureza cumpliendo al mismo tiempo los requisitos medioambientales. Esto hace que la destilación sea una tecnología de separación indispensable e importante en diversas industrias.

