Máquina de secador de congelación de la fruta
(a) Serie 10
Desktop de escamas de laboratorio (material congelado 1.5-2 kg)
(b) Serie 12
Escalas de laboratorio vertical (material liofilizado 2 kg)
(c) Serie 18
Escalas de investigación científica (material liofilizado de 3 kg)
2. congelador piloto:
0.2m²/0.3m²/0.5m²/1m²/2m²/--- Escalas piloto (material liofilizado 3kg -20 kg)
3. secador de congelamiento industrial:
5㎡/10㎡/20㎡/30㎡/50㎡/100㎡/200㎡/300㎡ (peso liofilizado 5t ~ 60t)
4. Personalización: configure las especificaciones que necesita
(a) Área de liofilización
(b) peso liofilizado
(c) material liofilizado
(d) Cantidad/tamaño de Interlayer
(e) Temperatura de trampa de frío
Descripción
Parámetros técnicos
Con el desarrollo de la industria alimentaria y la búsqueda de alimentos saludables y de alta calidad por parte de los consumidores, los consumidores, la tecnología de liofilización de frutas recibe gradualmente una atención generalizada .Máquina de secador de congelación de la fruta, Como un equipo importante para implementar esta tecnología, su método de secado único y su excelente efecto de preservación hacen que las frutas liofilizadas sean populares en el mercado . Es un dispositivo que utiliza la tecnología de secado al vacío de baja temperatura para hacer frutas secas .} Se convierte la humedad de los frutas frescas directamente de los principales a través de los principios de la extracción rápida y la vacío y la vacío de las vacantes y la humedad, la humedad, las húminas de los frutas directamente de los principios de los principios de la libre y las vacíos de la vacuna y la vacío, las húminas de la humedad de la humedad. Secado . Como un equipo avanzado de procesamiento de alimentos, tiene amplias perspectivas de aplicaciones en campos como procesamiento de alimentos, fabricación de medicamentos y preservación de productos biológicos .
A través de los esfuerzos en la innovación tecnológica, el control de costos, la protección del medio ambiente y la conservación de la energía, las empresas pueden mejorar la calidad y el rendimiento de sus productos, satisfacer la demanda del mercado y obtener ventajas competitivas . al mismo tiempo, el gobierno y todos los sectores de la sociedad también deberían fortalecer su apoyo y orientación para esta industria, promocionando su desarrollo saludable . para los consumidores, eligiendo productos de alta calidad para producir su apoyo, no solo los alimentos, promocionan su desarrollo saludable . para los consumidores, la elección de los productos de alta calidad para producir su apoyo a los productos de los productos de la alta calidad, lo que promociona no solo los alimentos, no solo los alimentos, no solo los alimentos, no solo los alimentos, los alimentos, no solo los alimentos, no sean los alimentos. El apetito, pero también les permite disfrutar de alimentos más saludables y nutritivos ., por lo tanto, al comprar alimentos liofilizados, los consumidores deben prestar atención al proceso de producción y la garantía de calidad del producto, y elegir marcas y fabricantes acreditados .
ProporcionamosMáquina de secador de congelación de la fruta, consulte el siguiente sitio web para obtener especificaciones detalladas e información del producto .
Producto:https: // www . Achievechem . com/congele-dryer/frutas-congele-dryer-máquina . html
Estructura y modelo de producto
10 Series Laboratory Freezer Secadora
Freeler de laboratorio de 12 series
Secadora de laboratorio de la serie 18
Parámetro técnico
Para demostrar más específicamente los efectos prácticos de la aplicación y el valor de mercado deMáquina de secador de congelación de la fruta, lo siguiente introducirá varios casos de aplicación típicos .
Caso 1: Línea de producción de frutas de liofilización orgánica
Una determinada planta de procesamiento de alimentos orgánicos ha introducido una línea de producción avanzada para producir frutas orgánicas de alta calidad liofilizada . Esta línea de producción adopta el último sistema de control inteligente y de protección ambiental y ahorro de energía, que puede lograr los efectos de secado rápido y uniforme al retener los componentes nutricionales y el sabor original de los frutas . a través de esta línea de producción, los frecuentes de la producción, los frutos de la producción, los frutos de la producción, los frutos de la producción de los frutos de la producción. han recibido elogios generalizados en el mercado, y las ventas han seguido aumentando, trayendo considerables beneficios económicos a la empresa .
Caso 2: Secado de intermedios farmacéuticos
En el campo de la fabricación farmacéutica, también juega un papel importante . Una compañía farmacéutica utiliza el producto para secar intermedios farmacéuticos . Debido a los requisitos estrictos de las condiciones de secado para los intermedios farmacéuticos, es necesario para garantizar la pureza y la actividad del producto . El enterprise tiene el producto de altura con el producto con altura de los productos. Control . a través de la configuración de parámetros de secado preciso y el entorno operativo estable, ha logrado con éxito un secado eficiente de intermedios farmacéuticos, asegurando la calidad y estabilidad del producto .
Caso 3: Procesamiento profundo de productos agrícolas
For the deep processing industry of agricultural products, it is also of great significance. A certain agricultural product processing enterprise uses product to dry local specialty agricultural products, such as goji berries and red dates. Through freeze-drying technology, these agricultural products have extended their shelf life and increased their added value while maintaining their original flavor and nutritional content. The freeze-dried Los productos agrícolas de esta empresa han sido favorecidos por los consumidores en el mercado y han hecho contribuciones al desarrollo de la economía agrícola local .
Caso 4: Procesamiento profundo de frutas
Fruits are one of the main application areas of product. Fruits processed through freeze-drying technology can maintain their original color, taste, and nutritional value, while also having a longer shelf life. This processing method allows fruits to be widely used in the food industry as snacks, nutritional supplements, or ingredients. For example, freeze-dried fruits such as Las fresas y los arándanos se pueden usar como ingredientes en alimentos como yogurt y helado, aumentando el sabor y el valor nutricional de los alimentos .
Además, también se puede utilizar para procesar algunas variedades de frutas perecederas y no perecederas . Las frutas, como las plátanos, son altamente susceptibles a daños y deterioro durante el transporte y el almacenamiento . Sin embargo, después de un tratamiento de secado, se pueden almacenar durante un tiempo largo sin deterioro, proporcionando una nueva solución para el procesamiento de bananas y de otras frutas.}}}}
Caso 5: Procesamiento profundo de verduras
Además de las frutas, también se puede utilizar para un procesamiento profundo de vegetales . Las verduras tratadas con tecnología de liofilización también pueden mantener su color original, sabor y valor nutricional, y tienen una vida útil más larga . Este método de procesamiento permite que se usen ampliamente en la industria alimentaria como alimentos convenientes, suplementos nutricionales, o sus suplementos de nutricional, o inigualizaciones, por ejemplo, las verduras, por ejemplo, las verduras, por ejemplo, las verduras, por ejemplo, las verduras, por ejemplo, las verduras, por ejemplo, las verduras, por ejemplo, las verduras, por ejemplo, las verduras, por ejemplo, las verduras, por ejemplo, las verduras, por ejemplo, las verduras, por ejemplo, las verduras, por ejemplo, las verduras, por ejemplo, las verduras, por ejemplo, las verduras, por ejemplo, las verduras, por ejemplo, las verduras, por ejemplo, las verduras, por ejemplo, las verduras, por ejemplo, las verduras, por ejemplo. Las zanahorias y otras verduras se pueden usar como ingredientes en sopas rápidas, ensaladas y otros alimentos, proporcionando a los consumidores opciones de alimentos convenientes, rápidas y nutritivas .
Caso 6: Procesamiento profundo de la carne
También se utiliza ampliamente en el procesamiento profundo de la carne . La carne procesada a través de la tecnología de liofilización puede mantener su gusto original y valor nutricional, al tiempo que también tiene una vida útil más larga . Este método de procesamiento permite que la carne se use ampliamente en la industria alimentaria como una alimentación conveniente, la supuesta nutricional o el ingrediente . para el ejemplo de la carne y la free-seco, los quemaduras, el suplemento nutricional, el suplemento o el ingrediente . para el ejemplo, el ejemplo de la carne y la otra carne, y otras carne, y otras carne, y otras carne, y otras carne, y otras carne, y otros, y otros carne, y otras carne, y otras carne, y otros, y otros carne, y otras carne, y otros. Paquetes de condimento para fideos instantáneos y como ingredientes para productos cárnicos, proporcionando a los consumidores opciones de alimentos más diversas .
Guía de selección de equipos y adquisiciones
Aclarar los requisitos básicos
Coincidencia de capacidad
Para el uso comercial/pequeño: Seleccione equipo con un área de liofilización de 1-5 metros cuadrados, con una capacidad de procesamiento de lotes únicos de aproximadamente 10-50 kilogramos, adecuados para la producción de prueba o procesamiento a pequeña escala .
Grado medio/industrial: área de secado 10-50 medidores cuadrados, capacidad de procesamiento de lotes únicos 100-500 kilogramos, satisfaciendo las demandas de producción por lotes .
Línea de producción a gran escala: el área de liofilización supera los 50 metros cuadrados, que respalda la producción continua, con una capacidad de producción diaria de hasta toneladas .
Adaptación de propiedades materiales
Frutas de azúcar alta (como mangos y lichis): se requiere equipo con una temperatura de trampa de frío de no más de -80 grado para evitar que el azúcar se carbule .
Frutas jugosas (como sandías y naranjas): dale prioridad a los modelos de función de ajuste fino para evitar el colapso del material .
Frutas sensibles al calor (como kiwi y fresas): se requiere tecnología de liofilización a baja temperatura (etapa de secado inferior o igual a 50 grados) para retener la vitamina C .
Detección de parámetros clave
Selección de temperatura:
-50 Grado: adecuado para productos que son propensos a secarse (como rebanadas de manzana y cortes de plátano) .
-60 grado: la elección convencional, adecuada para la mayoría de los frutos .
-80 Grado: requisitos especiales (como frutas con alto contenido de azúcar e ingredientes activos altos) .
Capacidad de captura de agua: la cantidad de agua evaporada dentro de las 24 horas debe ser mayor o igual al 80% del valor nominal del equipo . Por ejemplo, para un modelo 50㎡, la capacidad de captura de agua debe ser mayor o igual a 400 kg/24 horas .}
Grado de vacío final: menor o igual a 10Pa (estándar de grado farmacéutico), el grado de alimentos puede relajarse a menos de 15PA .
La velocidad de bombeo: en condiciones de no carga, el tiempo para bombear desde la presión atmosférica a 15pa no debe ser más de 30 minutos .
Control de diferencia de temperatura: la diferencia de temperatura entre las capas de la secadora para uso farmacéutico debe ser menor o igual a ± 1 . 5 grados, y para el uso de alimentos, puede relajarse a ± 2 grados.
Método de calentamiento: se prefiere el calentamiento de circulación de fluido intermedio (como la circulación de aceite de silicona), y la uniformidad de temperatura es mejor que la del tipo de calentador .
Box Body and Partition: Hecho de acero inoxidable 304, de conformidad con los estándares GMP, resistente a la corrosión y fácil de limpiar .
Rendimiento de sellado: la parte en contacto entre la cámara de liofilización y la trampa en frío debe pasar la prueba de aumento de presión (PDR) para garantizar que no se fugas .
Sistema de control y funciones
Grado de inteligencia
Proceso de programación: admite control de temperatura de varias etapas y ajuste de grado de vacío, y puede almacenar más o igual a 100 curvas de proceso .
Traceabilidad de datos: registra automáticamente los parámetros del proceso de liofilización (temperatura, grado de vacío, tiempo), y admite la salida de impresión .
Monitoreo remoto: un módulo IoT opcional está disponible para habilitar el diagnóstico de fallas remotas y el ajuste de los parámetros .
Funciones de seguridad y protección
Protección de entrelazamiento: la bomba de vacío está entrelazada con la trampa en frío para evitar la incumplimiento .
Recuperación de emergencia: reanude automáticamente la operación después de la falla de energía y la restauración de energía para evitar el desguace de lotes .
Modo manual: cuando el sistema de control funciona mal, se puede cambiar a operación manual para garantizar la continuidad de la producción .
Puntos clave de las decisiones de adquisición
Presupuesto y rendimiento de costos
Uso del hogar: rango de precios 2, 000-10, 000 yuan . Funciones simples, adecuadas para entusiastas de bricolaje .
Smalled de tamaño comercial: Rango de precios 50, 000 a 200, 000 yuan, con funciones relativamente completas, adecuadas para panaderías y granjas .
Grado industrial: rango de precios 500, 000 -2 millones de yuanes, línea de producción totalmente automatizada, adecuada para grandes empresas alimentarias .
Servicio postventa
Período de garantía: el período de garantía para los componentes centrales (como compresores y bombas de vacío) es mayor o igual a 2 años .
Tiempo de respuesta: después de que se informa una falla para la reparación, el equipo de soporte técnico debe responder dentro de las 24 horas .
Servicios de capacitación: brinde capacitación de procesamiento completo, incluida la operación, el mantenimiento y el desarrollo de procesos .
Reputación y calificaciones del fabricante
Certificación de calificación: ISO9001, CE, FDA y otras certificaciones para garantizar el cumplimiento del equipo .
Caso del cliente: dar prioridad a los fabricantes con experiencia de cooperación con empresas de procesamiento de frutas conocidas .
Capacidad de I + D: el fabricante debe tener la capacidad de optimizar los procesos y poder proporcionar soluciones personalizadas .
Guía para evitar dificultades
Trampa de bajo precio
Evite elegir equipos cuyos precios son mucho más bajos que el promedio del mercado, ya que puede haber problemas como la contracción del material y el etiquetado de rendimiento falso .
Redundancia funcional
Elija funciones basadas en necesidades reales para evitar pagar una prima por las funciones que no son necesarias, como la limpieza con CIP y la esterilización de vapor .
Etiquetado falso del consumo de energía
Se requiere que el fabricante proporcione un informe de prueba de consumo de energía . El consumo de energía por unidad de área debe ser menor o igual a 1 . 5kW · H/㎡ · H.
Falta de servicio postventa
Confirme si el fabricante proporciona soporte técnico de por vida para evitar la situación en la que el equipo no se puede reparar después del cierre .
Mantenimiento profesional
Operación profesional
Los profesionales deben realizar trabajos de mantenimiento para garantizar una operación correcta, segura y confiable .
Tratamiento de desinfección
Si elmáquina de secador de congelación de la frutase usa para manejar los alimentos, debe desinfectarse regularmente y se puede operar de acuerdo con las instrucciones del fabricante utilizando un desinfectante especializado .
Registros de mantenimiento
Establezca registros de mantenimiento de equipos y registre las partes de tiempo, contenido y reemplazo de cada mantenimiento para rastrear el estado de funcionamiento y el historial de mantenimiento del equipo .
Importa que necesiten atención
Seguridad ante todo
Al realizar el mantenimiento, encienda el dispositivo primero para garantizar la seguridad .
Accesorios coincidencia
Al reemplazar las piezas de uso, las piezas que coinciden con el original deben seleccionarse y reemplazarse de acuerdo con las recomendaciones del fabricante .
Requisitos ambientales
Durante el mantenimiento, preste atención a los requisitos de protección del medio ambiente para evitar lesiones accidentales y contaminación ambiental .
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